醋酸丁酯還可用作香料,大量用于配制香蕉、梨、菠蘿、杏等果型香精。這種強(qiáng)烈的果香氣味使得醋酸丁酯成為食品工業(yè)中一種非常受歡迎的香料,尤其在飲料、糖果和烘焙產(chǎn)品中23。
食品工業(yè)
除了作為香料之外,醋酸丁酯還可以用于酒類的調(diào)香劑等食品添加劑中。這表明醋酸丁酯不僅在提高食品的香氣方面發(fā)揮作用,而且還可能用于改善食品的味道1。
其他領(lǐng)域
醋酸丁酯還可用作樟腦、礦油、油脂、合成樹脂、天然及合成橡膠、照相軟片、香料等的良好溶劑,在電子行業(yè)和其他行業(yè)中也有一定的應(yīng)用1。
綜上所述,醋酸丁酯作為一種多功能的,其廣泛的用途使其成為化工行業(yè)中不可或缺的化學(xué)品之一。
在分離研究方面,提出采用液液萃取法分離醋酸丁酯 - 丁醇 - 水體系。在選擇萃取劑時(shí),經(jīng)過(guò)系統(tǒng)研究和對(duì)比,終選擇甘油作為該體系的萃取劑??偨Y(jié)了液液相平衡的測(cè)定方法,研究了溫度、攪拌速度等因素對(duì)醋酸丁酯 - 丁醇 - 水體系液液平衡的影響,并優(yōu)化條件,測(cè)定和關(guān)聯(lián)了相關(guān)的液液相平衡數(shù)據(jù)。對(duì)于萃取塔結(jié)構(gòu)的選擇,經(jīng)過(guò)對(duì)錯(cuò)流萃取及逆流萃取的概述和比較,選擇逆流萃取分離該體系。
采用多級(jí)逆流萃取法分離醋酸丁酯 - 丁醇 - 水體系,具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、能耗低、萃取劑價(jià)廉易得、分離等優(yōu)點(diǎn),為工業(yè)化提供了參考依據(jù)。
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